« Journal de 20 heures » : différence entre les versions
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''[[Ernest-Antoine Couzin]],<br> inventeur de le '''Journal de 20 heures''''' | |''[[Ernest-Antoine Couzin]],<br> inventeur de le '''Journal de 20 heures''''' | ||
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Sp�cialit� de la [[T�l�vision]] provenant de [[Paris]], son unique lieu de fabrication, le Journal de 20 heures est un fromage de vache sec d'environ 45 minutes de dur�e. | Sp�cialit� de la [[T�l�vision]] provenant de [[Paris]], son unique lieu de fabrication, le Journal de 20 heures est un fromage de vache sec d'environ 45 minutes de dur�e. | ||
On le mange fondu. | On le mange fondu. | ||
Le Journal de 20 heures est le plat convivial par excellence en [[France]], o� on le d�guste souvent accompagn� d'un [[saucisson]] � cuire ,d'une salade [[vert]]e et d'une page de [[publicit�]]. | Le Journal de 20 heures est le plat convivial par excellence en [[France]], o� on le d�guste souvent accompagn� d'un [[saucisson]] � cuire, d'une salade [[vert]]e et d'une page de [[publicit�]]. | ||
== Pr�paration == | == Pr�paration == | ||
*Le plat se pr�pare en faisant tout d'abord fondre du beurre et de l'ail dans une gamelle en [[fonte]] ou en [[c�ramique]] | *Le plat se pr�pare en faisant tout d'abord fondre du beurre et de l'ail dans une gamelle en [[fonte]] ou en [[c�ramique]]. | ||
*on d�coupe ensuite l'information | *on d�coupe ensuite l'information. | ||
*on fait fondre les bouts dans la gamelle tout en rajoutant de l'eau chaude petit � petit en remuant avec une cuill�re en bois, jusqu'� ce que le Journal de 20 heures ait une texture homog�ne (ni trop �pais ,ni trop liquide). | *on fait fondre les bouts dans la gamelle tout en rajoutant de l'eau chaude petit � petit en remuant avec une cuill�re en bois, jusqu'� ce que le Journal de 20 heures ait une texture homog�ne (ni trop �pais ,ni trop liquide). | ||
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*On poivre [[d'arvor]] .Si le Journal de 20 heures est trop fort , on peut envisager d'ajouter de la cr�me au m�lange. | *On poivre [[d'arvor]] .Si le Journal de 20 heures est trop fort , on peut envisager d'ajouter de la cr�me au m�lange. | ||
On compte deux ou trois informations par personnes . Le plat se mange ensuite | On compte deux ou trois informations par personnes . Le plat se mange ensuite comme ta soeur : goul�ment mais sans en mettre partout. | ||
[[Category:T�l�vision]] [[Category:Gastronomie]] | [[Category:T�l�vision]] [[Category:Gastronomie]] | ||