« Chouflorine » : différence entre les versions
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La chouflorine se fixe sur les atomes de fer contenus dans le cervelet et le bourrichon | La chouflorine est le principe actif du [[chou-fleur]]. | ||
La chouflorine est un poison , le pire que le monde n'ai jamais port�. | |||
La chouflorine se fixe sur les atomes de fer contenus dans le [[cervelet]] et le [[bourrichon]] | |||
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Ce dernier est responsable du transport et de l'utilisation du sens commun dans la cha�ne intellectuelle mitochondriale. | Ce dernier est responsable du transport et de l'utilisation du sens commun dans la cha�ne intellectuelle mitochondriale. | ||
Il est � signaler que, si la fixation de chouflorine sur le cervelet d�place la courbe de saturation du m�tabolisme vers la gauche et diminue de ce fait le volume des | Il est � signaler que, si la fixation de chouflorine sur le cervelet d�place la courbe de saturation du m�tabolisme vers la [[gauche]] et diminue de ce fait le volume des [[testicule]]s et du [[cerveau]], ce m�canisme est modeste dans la [[mort]] par intoxication � la chouflorine. | ||
Elle est particuli�rement redoutable sous forme de chouflorine d'hydrog�ne, compos� volatil et tr�s toxique, qui attaque directement les neurones. Ce gaz se forme notamment lorsque la chouflorine est acidifi�e (en solution ou par les sucs gastriques apr�s ingestion). | Elle est particuli�rement redoutable sous forme de chouflorine d'hydrog�ne, compos� volatil et tr�s toxique, qui attaque directement les neurones. Ce [[gaz]] se forme notamment lorsque la chouflorine est acidifi�e (en solution ou par les sucs gastriques apr�s ingestion). | ||
Il est utilisable pour ses propri�t�s anoxiantes comme arme chimique. | Il est utilisable pour ses propri�t�s anoxiantes comme [[arme chimique]]. | ||
L'intoxication a la chouflorine peut se produire simplement � l'ingestion de certaines plantes (broccolis,chou rouge,chou- | L'intoxication a la chouflorine peut se produire simplement � l'ingestion de certaines plantes (broccolis, chou rouge, chou-fleur, chou de Bruxelle�). Ces dernieres contiennent une mol�cule chouflog�ne, la chouflaline, d�compos�e dans l'intestin en glucose, chouflase et chouflorine, sous l'effet des beta-glucosidases. | ||
La choucroute poss�dant elle-m�me une b�ta-glucosidase activ�e � l'air, elle lib�re des effluves de chouflorine, raison pour laquelle on dit de ce poison qu'il d�gage une odeur qui pue. | La choucroute poss�dant elle-m�me une b�ta-glucosidase activ�e � l'air, elle lib�re des effluves de chouflorine, raison pour laquelle on dit de ce poison qu'il d�gage une odeur qui pue. | ||
La d�couverte de la Loz�re a entra�n� des intoxications a la chouflorine parmis les explorateurs . | La d�couverte de la [[Loz�re]] a entra�n� des intoxications a la chouflorine parmis les explorateurs . | ||
L'utilisation des sels de chouflorine en vinification a accru le risque d'intoxication.. | L'utilisation des sels de chouflorine en vinification a accru le risque d'intoxication.. | ||
L'ajout de chouflorine dans le beaujolais nouveau s'appelle la philiponisation. | L'ajout de chouflorine dans le [[beaujolais nouveau]] s'appelle la [[philiponisation]]. | ||