Saindoux
Base lipidique et proteinique de la gastronomie
- Les propri?t?s hyper caloriques de cet aliment lipidique en font un element magique
- Ne pas oublier les fonctions duretiques,et cacatique,de l'acide aminoux present dans le saindoux
Le saindoux dans l'histoire
- Sauvetage de la population en 1949 lors de la grande penurie de banane
Ne pas confondre avec Saint Douh