Taâlem
Le plus grand charcutivore que la terre ait connue. Son arrestation par la police pour avoir, enragé, mordu la patte d'un porcelet a provoqué une grande émotion dans la population de Belgique en 2005. Il fut condamné à une amende de 35000 euros, soit peu de choses au vu des revenus que lui rapporte ses deux labels de musique populaire chaque année. Son principal rival dans les concours de charcuterie, Isobrown, n'a jamais pu à ce jour lui subtiliser son titre. C'est l'inventeur du concept "ambient sauciflard sound" qui fit florès chez Body Shop et Nature & Découvertes dans les années 1990.
Ci-dessus, le grand-père de Taâlem (à droite) à la fête de la Rillette Mancelle 1913, où il remporta la médaille d'or grâce à sa pièce sonore Musiquette pour la dégustation du saindoux. Son commis et adjoint Optical Sound (à gauche sur le cliché) se fit remarquer la même année pour ses tripoux préparés dans un bol tibétain ayant servi à faire de la musique hypnotique.