« Banane » : différence entre les versions
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== 8 Chimie == | == 8 Chimie == | ||
C'est l'ac�tate d'isoamyle et le butyrate d'�thyle qui donnent le go�t de banane au Beaujolais nouveau. | C'est l'ac�tate d'isoamyle et le butyrate d'�thyle qui donnent le go�t de banane au [[Beaujolais nouveau]]. | ||
== 9 Dietetique == | == 9 Dietetique == | ||