« Tarteflure » : différence entre les versions
Aller à la navigation
Aller à la recherche
Aucun résumé des modifications |
mAucun résumé des modifications |
||
Ligne 3 : | Ligne 3 : | ||
== La Tarteflure, ou "tarte aux �pluchures" == | == La Tarteflure, ou "tarte aux �pluchures" == | ||
Plat invent� en [[1917]] par [[Jean-Ren� Ren�petitjean]]. | |||
'''Recette pour 10 personnes (blanches)''' | '''Recette pour 10 personnes (blanches)''' | ||
''par [[Robert Lenfle]], auberge de la Fricandille [[Grosbeurre-sur-Gras]]'' | |||
* 1 kg. de [[saindoux]] | * 1 kg. de [[saindoux]] | ||
Ligne 23 : | Ligne 25 : | ||
L'avis des | * L'avis des m�nag�res : "''tr�s bon, tr�s fin. BURRP''" | ||
http://www.walrus.com/~ddprod/Images/obese.jpg | http://www.walrus.com/~ddprod/Images/obese.jpg | ||
panel de | ''panel de m�nag�res'' |