« Brassage génétique » : différence entre les versions

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 '''Pour 6 personnes :'''
-- 1250 � 1500 ml de bouillon
+* 1250 � 1500 ml de bouillon
-- 1 cuill�re � soupe de cr�me anglaise
+* 1 cuill�re � soupe de cr�me anglaise
-- 1 petit oignon, �minc�
+* 1 petit [[oignon]], �minc�
-- 250 gr de [[foutre]]
+* 250 gr de [[foutre]]
-- 45 gr de beurre non-sal� � temp�rature ambiante
+* 45 gr de beurre non-sal� � temp�rature ambiante
-- 80 gr de parmesan fra�chement rap�
+* 80 gr de parmesan fra�chement rap�
-- poivre du moulin
+* [[poivre]] du moulin
-- huile de vidange
+* [[huile de vidange]]
 [[category:technologie]][[category:gastronomie]]

Version du 9 octobre 2006 à 07:14