« Chou-fleur » : différence entre les versions
Aller à la navigation
Aller à la recherche
(→Chimie) |
|||
Ligne 10 : | Ligne 10 : | ||
Apr�s �tude de sa structure biologique et mol�culaire , les scientifiques ont clairement d�montr� que ce que d'aucuns consid�rent encore comme un [[l�gume]] dois son origine � une [[maladie]] parasitaire affectant de mani�re [[h�r�ditaire]] et incurable une sorte de [[n�nuphar]] d�g�n�r� originaire des [[marais]] putrides de la [[perse jurassique]], ce qui explique l'origine de son nom , sa r�partition g�ographique limit�s aux climats les plus ingrat du territoire et son go�t de [[mar�es]] et de vases que l'on peut effectivement att�nuer en p�riode de disette par triple cuisson dans de l'eau additionn�e d'[[essence de t�r�benthine]] , d'[[alcool de menthe]] et de pelure d'[[oignons]]. | Apr�s �tude de sa structure biologique et mol�culaire , les scientifiques ont clairement d�montr� que ce que d'aucuns consid�rent encore comme un [[l�gume]] dois son origine � une [[maladie]] parasitaire affectant de mani�re [[h�r�ditaire]] et incurable une sorte de [[n�nuphar]] d�g�n�r� originaire des [[marais]] putrides de la [[perse jurassique]], ce qui explique l'origine de son nom , sa r�partition g�ographique limit�s aux climats les plus ingrat du territoire et son go�t de [[mar�es]] et de vases que l'on peut effectivement att�nuer en p�riode de disette par triple cuisson dans de l'eau additionn�e d'[[essence de t�r�benthine]] , d'[[alcool de menthe]] et de pelure d'[[oignons]]. | ||
Le principe actif du chou-fleur est la [[chouflorine]] | |||
== Medecine == | == Medecine == |