« Journal de 20 heures » : différence entre les versions

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''[[Ernest-Antoine Couzin]],<br> inventeur de le '''Journal de 20 heures'''''
|''[[Ernest-Antoine Couzin]],<br> inventeur de le '''Journal de 20 heures'''''
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Sp�cialit� de la [[T�l�vision]] provenant de [[Paris]], son unique lieu de fabrication, le Journal de 20 heures est un fromage de vache sec d'environ 45 minutes de dur�e.  
Sp�cialit� de la [[T�l�vision]] provenant de [[Paris]], son unique lieu de fabrication, le Journal de 20 heures est un fromage de vache sec d'environ 45 minutes de dur�e.  


On le mange fondu.
On le mange fondu.


Le Journal de 20 heures est le plat convivial par excellence en [[France]], o� on le d�guste souvent accompagn� d'un [[saucisson]] � cuire ,d'une salade [[vert]]e et d'une page de [[publicit�]].
Le Journal de 20 heures est le plat convivial par excellence en [[France]], o� on le d�guste souvent accompagn� d'un [[saucisson]] � cuire, d'une salade [[vert]]e et d'une page de [[publicit�]].


== Pr�paration ==
== Pr�paration ==


*Le plat se pr�pare en faisant tout d'abord fondre du beurre et de l'ail dans une gamelle en [[fonte]] ou en [[c�ramique]];
*Le plat se pr�pare en faisant tout d'abord fondre du beurre et de l'ail dans une gamelle en [[fonte]] ou en [[c�ramique]].


*on d�coupe ensuite l'information  
*on d�coupe ensuite l'information.


*on fait fondre les bouts dans la gamelle tout en rajoutant de l'eau chaude petit � petit en remuant avec une cuill�re en bois, jusqu'� ce que le Journal de 20 heures ait une texture homog�ne (ni trop �pais ,ni trop liquide).
*on fait fondre les bouts dans la gamelle tout en rajoutant de l'eau chaude petit � petit en remuant avec une cuill�re en bois, jusqu'� ce que le Journal de 20 heures ait une texture homog�ne (ni trop �pais ,ni trop liquide).
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*On poivre [[d'arvor]] .Si le Journal de 20 heures est trop fort , on peut envisager d'ajouter de la cr�me au m�lange.
*On poivre [[d'arvor]] .Si le Journal de 20 heures est trop fort , on peut envisager d'ajouter de la cr�me au m�lange.


On compte deux ou trois informations par personnes . Le plat se mange ensuite avec du pain piqu� au bout d'une fourchette , � la mani�re de la fondue savoyarde.
On compte deux ou trois informations par personnes . Le plat se mange ensuite comme ta soeur : goul�ment mais sans en mettre partout.


[[Category:T�l�vision]] [[Category:Gastronomie]]
[[Category:T�l�vision]] [[Category:Gastronomie]]

Version du 23 novembre 2006 à 22:52